Chwasty od kuchni. Leśne gotowanie.

Chciałbym propagować wiedzę o ziołach i pasję do ich zbierania, aby stały się tak popularne jak grzyby. Wzbudzać zamiłowanie do obserwacji polskiej przyrody, abyśmy wiedzieli i znali, co rośnie koło nas i jak można to wykorzystać kulinarnie. Chwasty w kuchni zamiast awokado i bananów, czemu nie. Trzeba patrzeć lokalnie. Dzikie zioła, chwasty, leśne pokarmy i 

Więcej… →

cyberwojna, ataki, rosja

Wczesne ostrzeżenia dotyczące lata 2024 | cyberwojna już trwa

Cyberwojna (ataki cybernetyczne) to najbardziej prawdopodobne zagrożenie, jakie napotkasz w tym roku w takiej czy innej formie, bez względu na to, gdzie mieszkasz i jak bardzo jesteś połączony lub odłączony od świata.  Wiele osób, które koncentrowały się wyłącznie na ochronie prywatności, wcześniej odrzuciło tę kwestię, ale ta sprawa wykracza poza to.

Dzika kuchnia – dzikie rośliny jadalne

Dzikie rośliny, nawet po nastaniu rolnictwa, stanowiły znaczący składnik diety człowieka, szczególnie w biedniejszych społecznościach. Wojny (grabież, ucieczka), niedobory żywności (nieurodzaj)  i powiązane z tym okresy głodu zawsze potęgowały znaczenie tej grupy roślin w żywieniu, stanowiąc rezerwuar kalorii do wykorzystania.

film_Ministry_Ungentlemanly_Warfare, SOE

Ministerstwo Wojny Niedżentelmeńskiej (2024)

Ministerstwo Wojny Niedżentelmeńskiej, znane także jako Special Operations Executive (SOE), było brytyjską organizacją specjalną działającą podczas II wojny światowej. Jej zadaniem było prowadzenie tajnych operacji, sabotażu oraz wspieranie ruchów oporu w okupowanych przez nazistów krajach Europy.

Ofensywa Blog